Ausgezeichneter Genuss
Genießen im EUROPÄISCHER HOF
Ihre persönliche Auszeit im EUROPÄISCHER HOF Bad Gastein soll vor allem auch ein kulinarisches Erlebnis sein. Mit unserer Philosophie legen wir besonders viel Wert auf Regionalität und hochwertige Produkte.
In vollen Zügen genießen!
Kulinarik nach Art des Hauses
Das Leben ist definitiv zu kurz, um es nicht in vollen Zügen zu genießen! Deshalb laden wir Sie dazu ein, im Genuss zu schwelgen: mit den äußerst delikaten Leckerbissen aus unserer Gourmet-Hotelküche. Hier brutzelt und duftet es einfach wunderbar, wenn unser Küchenteam aus frischen Zutaten österreichische sowie internationale Köstlichkeiten auf die Tische unserer Gäste zaubert. Doch keine Sorge: Diese Einladung zum Genießen gilt auch für alle, die sich vegetarisch, vegan oder mit Schonkost ernähren. Unsere Köche werden Sie mit fantasievollen Kreationen überraschen, die Ihrem Ernährungsplan entsprechen. Lassen Sie es sich gut gehen! Für alles andere ist das Leben zu kurz.
Wir kochen und handeln nach den Prinzipien der Slowfood Philosophie.
Eine 1989 gegründete Bewegung, welche die in der heutigen Zeit vorherrschende „Schnell, billig und in rauen Mengen” Mentalität entgegenwirkt:
„Bewusstes Essen ist unser Ausgangspunkt und soll wieder im Zentrum all unserer Überlegungen und unseres Handeln stehen. Gut, Sauber und Fair soll die Produktion der Lebensmittel, die Arbeit am Herd und der Genuss sein.”
Im EUROPÄISCHER HOF Bad Gastein erwartet Sie eine vielfältige Genusswelt mit regionaler und internationaler Küche, kreativen Menüs und saisonalen Spezialitäten in stilvoller Atmosphäre – ideal für Genießer und Feinschmecker.
Die Gourmet-Halbpension im EUROPÄISCHER HOF Bad Gastein beinhaltet ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, hausgemachten Kuchen am Nachmittag und ein mehrgängiges Abendessen im Restaurant „Herd & Seele“. Das Dinner kombiniert Buffet-Elemente mit einem servierten Hauptgang, aus drei Optionen wählbar.
Ja – im EUROPÄISCHER HOF Bad Gastein geht das Küchenteam gerne auf vegetarische, vegane oder diätetische Ernährungswünsche ein, wenn diese im Vorfeld bei der Buchung angegeben werden.
Ja – neben dem Restaurant lädt der EUROPÄISCHER HOF Bad Gastein zu stimmungsvollen Genussmomenten in “The Gallery” ein. Am Nachmittag verwöhnen Kaffee, Snacks und hausgemachte Mehlspeisen. Abends präsentiert sich “The Gallery” als elegante Hotelbar, in der Sie den Tag entspannt bei mit einem Drink ausklingen lassen können.
Die Küche im EUROPÄISCHER HOF Bad Gastein folgt einer Philosophie aus Regionalität, hochwertigen Produkten und bewusster kulinarischer Qualität – inspiriert von traditionellen und modernen Slow-Food-Ansätzen.
